Voici quelques uns des commentaires recueillis...

" La Catalina est pour moi un premier séjour dans les Caraïbes. C'est une porte d'entrée qui nous donne le goût, déjà, de revenir. Toute vacance est d'abord une question de sensation, d'intuition, de plaisir. J'ai trouvé ici réponse à mon besoin de dépaysement, de repos, de confort, mais aussi de beauté et d'harmonie. En prime: la gentillesse!

J'ai apprécié notamment votre souci d'un accueil constant, mais discret, respectueux. Tout est fait pour faciliter la vie, pour la rendre belle! Merci à toute la famille de la Catalina. À coup sûr, c'est un "au revoir".
Amitiés! "
André - , Montréal

                        

 

" Votre accueil si chaleureux nous a tout de suite réchauffé le coeur. Nous avons fort apprécié les multiples services de l'organisation interne de l'hôtel. Votre personnel est très gentil et serviable. Nous y sommes fort gâtés. La cuisine est excellente et le chef très sympathique. L'endroit est super, on s'y sent comme chez soi. Bref c'est vraiment un petit paradis."
Nadine et Jean-Pierre Tondeur, Bruxelles

" Depuis 1995 je retourne à l'Auberge La Catalina pour me reposer et me "réénergiser". Tous les éléments y sont: le calme, la beauté du paysage, la mer, le soleil, même parfois des levers de lune orangée... et bien sûr l'accueil exceptionnel des proprios et de tous les employés.
Des jardins luxuriants, couverts de mille et une fleur en font un endroit passionnant à visiter et à photographier. Les repas sont très variés et délicieux. Les petits-déjeuners sont un péché mignon.
Des excursions intéressantes, des massages irrésistibles
ajoutent encore à votre sentiment de vous trouver dans un paradis."
Diane St-Julien, Infirmière de Montréal

"LE SAVIEZ-VOUS?

Vous avez récemment été l’un des coups de coeur de Jean-Claude Poitras. Il s’agit là d’un honneur bien mérité.


Las du froid et de l'hiver, mais pas résolus à vous mêler à la horde de touristes avides de vacances au soleil en groupe, synonymes de fêtes nocturnes et d'activités abrutissantes à la Elvis Gratton? Laissez-moi partager avec vous une adresse secrète pour les amoureux du calme, de la nature, de l'exotisme et de l'authenticité : l'auberge La Catalina, en République Dominicaine, est un de ces joyaux que l'on aime partager uniquement avec quelques amis intimes. Vous en faites partie."
Jean-Claude Poitras

"Je cherchais le paradis avant la fin de mes jours alors j'ai pris un avion pour Puerto-Plata,j'ai roulé 90 minutes vers l'est et j'ai découvert l'auberge La Catalina.J'y ai trouvé la beauté,la tranquillité, le confort la bonne bouffe, le tout lié par une hospitalité hors du commun!
Car ce qui distingue le plus La Catalina, c'est cette impression d'être un peu chez nous. Alors, je m'y suis reposée sans crainte, j'ai mangé une cuisine raffinée et le soleil n'a eu de rayons que pour moi..ou presque.
Merci beaucoup pour ce beau séjour et la publicité de bouche oreille est déjà commencée. A la prochaine ! "
Marie-Josée Bonin, Montréal

"Nous avons passé un merveilleux séjour. Nous n'avons qu'une idée: mettre dans nos projets de revenir.
D'abord, toi Marie-France, quelle belle hôtelière tu fais. Par ton sourire, ton grand souci que tout soit parfait, tu nous donnes une grande confiance et le goût de profiter pleinement de notre séjour.
Nous n'avons pu causer beaucoup avec Claude, mais à côté de toute grande dame, il y a un grand homme. Vous faites un beau couple.
Au cuisinier Rémi, nous avons été charmé par tous les bons petits plats qui nous ont été présenté. Autant l'estomac et les yeux en ont profité. Les petites serveuses qu'on appelaient 'les petites abeilles'! Avec leur sourire, leur discrétion, leur charme, elle ont su rendre ces repas encore plus délicieux.
À la réception, Louise et Pierre! Toutes nos petites questions avaient une réponse et ils étaient là, rassurants! Le personnel du bar, Yocelin et les autres, quelle aimabilité! Les femmes de chambre, quel bonheur de revenir au condo et que tout soit propre. Ça sent bon et il y a des fleurs sur la table.
Tout fut très apprécié!
Et tous les autres, car il y en a d'autres; jardiniers, gardiens, José et les autres chauffeurs, tous ont contribué à notre confort.
Nous avons tellement été bien reçus et bien traités qu'on a le goût de vous dire: Quand vous viendrez au Canada, passez nous voir, on aimerait vous recevoir pour vous gâter aussi.

P.S. Mon mari et moi voulons vous féliciter pour le bon choix de vins. On en a profité."
Paula et Jacques Normandeau

"C'est avec quelques semaines de retard que je vous écris pour encore une fois, tous et toutes vous remercier de votre hospitalité et de votre gentillesse. Je vous recommande à mes amis, autant ceux qui ont des enfants que ceux qui n'en ont pas.

Je termine en vous disant que j'espère pouvoir y retourner l'an prochain, mais comme vous le dites si bien en République, "si Dieu le veut"."
Danielle Fournier

"Bonjour,
Je suis venue à la Catalina avec un groupe d'élèves de la Polyvalente-des-Monts au mois de juin. Je voudrais tout d'abord vous remercier pour le merveilleux service que l'hôtel nous a offert. Notre voyage a été une réussite en grande partie grâce à vous et je vous en suis bien reconnaissante.J'aimerais remercier Jose qui nous a suivi tout au long de notre voyage et qui a toujours su répondre à nos questions. Aussi, les femmes de chambre. Il y a ensuite Francis qui nous a suivi presque partout au grand bonheur de tous. Les dames qui ont servi le repas sans jamais oublier leur sourire, le cuisinier qui nous préparait des plats délicieux tous les jours, Darlin qui a essayé de nous apprendre à danser malgré nos difficultés avec ces danses plutôt mouvementées, Ismael qui nous a fait connaître le plaisir de se rendre utiles "pour le vrai", sans oublier les responsables de l'hôtel sans qui ce voyage dont on rêvait depuis 4 ans n'aurait pas été le voyage dont on se souviendra toute notre vie. Je parle en mon nom, mais aussi au nom de tous les élèves du groupe qui parlent constamment de ce voyage à l'école et qui ne passent pas une journée sans penser à vous tous.Je crois que je ne vous le dirai jamais assez MERCI INFINIMENT!
Une voyageuse bien comblée,
Gabrielle Gélinas
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Gabrielle Gélinas, Ste-Agathe